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Antics receptaris de cuina mallorquina

Colectivo

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9788488946775 ISBN
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Notas actuales

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Sofi Voighua

Recetas antiguas y actuales Mallorquinas, arroces, carnes, pescados, postres.

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Mattio Mazios

31-oct-2018 - Explora el tablero de martina celia "cuina mallorquina" en Pinterest. Ver más ideas sobre Recetas, Recetas de comida, Comida.

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Noe Schulzzo

Llibretes de cuina del s. XIX. Ed. IME Col. Capcer, 32. Menorca 2916. Edició i introducció de margarita Cursach Seguí. En vistes del moment àlgic de la cuina a Menorca, ressenyam aquest mes dos llibres de receptes. Tot dos són llibres trets dels rebots antics del segle XIX. plaguetes o receptaris que foren propietat de l’erudit D. Gabriel Llabres, que es conserven actualmente al arxiu del séu nom amb el titol de “Receptes de cuina mallorquina”. Es un conjunt de 773receptes que constitueix uns dels més importants receptaris de

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Jason Statham

Cocina Mallorquina, Blog de cuina, Recetario Mallorca, Academia de la Cuina i el Vi de Mallorca La cuina mallorquina moderna encara té alguna preparació d'aquest tipus, i la catalana té versions més senzilles que són les sopes escaldades de menta o de farigola. A la cuynera catalana hi trobem força receptes molt senzilles.

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Jessica Kolhmann

Aguiar amb el cançoner tradicional de Mallorca (Miquel Calent i Miquel Sbert ) ... ¿És un receptari de cuina, des de plats principals fins a entrants i darreries, de ...