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La viticultura del Jerez

Alberto García De Luján Gil De Bernabé

El vino de Jerez es uno de los grandes de la enologia mundial y ello se debe en buena parte a las particularidades de su viticultura. En esta obra se presentan, no sólo estas particularidades, sino todas las características del cultivo de la vid jerezana, abordando también, de forma breve y concisa, aspectos fundamentales de interés para cualquier viticultor y técnico, así como para lectores aficionados a temas generales de la vid. Los fundamentos vitícolas que se exponen, las exposiciones de tipo práctico que se desarrollan, la recopilación de textos antiguos de gran interés sobre el tema, las informaciones que se presentan, fruto de los conocimientos y experiencia del autor, junto con el materia gráfico que se incluye, hacen obligada lectura de esta obra para los amantes de la vid.

2 Abr 2019 ... El delegado de la Oficina Internacional del Vino y la Viña (OIV) y ex ... de Viticultura y Enología, e Innovación, en las que el Marco de Jerez ha ... Como al romántico francés, la viticultura jerezana suscitaría una especial atención de científicos y viajeros decimonónicos. Entonces y ahora, la vid se identificaba ...

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9788471146786 ISBN
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Sofi Voighua

La variedad blanca de uva Palomino Fino es la reina del Marco del Jerez. Su identificación con el suelo, el clima y las técnicas de cultivo la convierte en elemento ...

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Mattio Mazios

La Viticultura del Jerez (Spanish Edition) (Spanish) 1st Edition by A. GARCIA DE LUJAN (Author) ISBN-13: 978-8471146786. ISBN-10: 8471146789. Why is ISBN important?

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Noe Schulzzo

La presente edición del Tratado de Viticultura abarca todos los aspectos de la Viticultura, convertido por su contenido en una amplia Ampelología, desde la clásica hasta la actual, con una gran profusión de ilustraciones que complementan la exposición realizada con unas rígidas y sólidas bases científicas y técnicas, las necesarias La viticultura debe su mayor desarrollo a la propagación del cristianismo, por ser el vino necesario para la celebración de la misa. Los monasterios, con sus propios métodos de elaboración y extracción, fueron los precursores de la viticultura y vinicultura, dejando huellas tan claras como los vinos priorato, proveniente de la palabra prior.

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Jason Statham

La viticultura del Jerez es un gran libro escrito por el autor Alberto García De Luján Gil De Bernabé. En nuestro sitio web de WWW.CONVITEGOURMET.MX puede encontrar el libro de La viticultura del Jerez en formato PDF. El vino de Jerez es uno de los grandes de la enologia mundial y ello se debe en buena parte a las particularidades de su viticultura. En esta obra se presentan, no sólo estas particularidades, sino todas las características del cultivo de la vid jerezana, abordando también, de forma breve y concisa, aspectos fundamentales de interés para cualquier viticultor y técnico, así como para ...

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Jessica Kolhmann

La orografía, pluviometría, insolación, vientos, podas específicas, tipo de suelo, mineralidades, estratos en el suelo, y cuidados del mismo, que conllevan a tener microorganismos específicos en el que nos dan estilos de vinos peculiares e irrepetibles en el mundo; se le llama Climat. Libros universitarios y manuales especializados en Enología, Viticultura para estudiantes universidad de Ediciones Paraninfo